Semana passada numa conversa informal sobre delícias gastronômicas, nossa Diretora de Estilo comentou sobre uma receita de creme de aspargos que é magia! Lógico que pedimos a receita escrita p/ ela, e postamos agora p/ vc´s! Hum,, sinto até o aroma!!!!
Receita: Creme de Aspargo
1 copo de vinho branco seco
1 pct creme de cebola
1 vidro aspargos
1 1/2 litro de água
Modo de preparo:
Bater o creme de cebola, a água e os aspargos no liquidificador. Acrescente 1 1/2 colher sopa de amido de milho. Ferva tudo até engrossar. Tire do fogo e despeje o creme de leite.
*Sirva com Crottons.
Saboreie com a família!